La Vigna
Dalle colline al mare, una storia di vento, sole e passione
I nostri vini nascono da cinque ettari di vigneti coltivati con cura nell’agro di Villasimius, sulle dolci colline pedemontane tra il Rio Foxi e il Rio Brennas. A circa 200 metri sul livello del mare, le vigne si affacciano a Nord-Ovest, immerse in un paesaggio vario e ondulato, dove i suoli poco profondi, sabbiosi e granitici scendono verso la costa, accarezzati dalla brezza marina.
Qui, il Vermentino e il Cannonau trovano un habitat ideale per esprimere tutto il loro carattere: profumi intensi, struttura armonica e una straordinaria corposità. La vegetazione regala all’aria le note tipiche della macchia mediterranea: ginestra, lavanda, elicriso, lentischio e fillirea, che crescono all’ombra di perastri, carrubi e olivastri, modellati dal vento e baciati dal sole.
Le nostre uve provengono da agricoltura biologica, nutrite solo da sole, pioggia e vento. I filari sono sostenuti da pali in legno di castagno e distanziati per garantire a ogni pianta lo spazio necessario per crescere in armonia, senza competizione.
Il clima mediterraneo, con estati calde e asciutte e inverni miti e ventilati, contribuisce a dare ai nostri vini aromi iodati, sapidità, eleganza e una piacevole morbidezza.
Dalle Colline del Vento, nelle giornate più luminose, si scorge il mare color smeraldo e, all’orizzonte, l’Isola dei Cavoli: un paesaggio che racconta tutta l’anima della nostra terra.
