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Chi siamo

Dall’amore e dalla passione nasce il buon vino. La passione, una lunga tradizione familiare, un terreno scosceso sull’azzurro mare, baciato dal sole e accarezzato dal vento, sono gli ingredienti di Colline del Vento, la nostra azienda vitivinicola nata nel 2006, fortemente voluta e fondata pensando alla bellezza della nostra terra, alla mia storia familiare e al rispetto per la natura e per le eccellenze che sa realizzare ed offrirci. 

Chi siamo

 

Lungo una piccola collina

Nel terreno ereditato da mio nonno Natale (classe 1898) e in possesso della mia famiglia da oltre un secolo, affacciato sul mare di Villasimius, nella costa sud est della Sardegna, ho piantato cinque ettari di vigna sul dorso di una collina. L’ho fatto rispettando la tradizione degli antichi coltivatori, come erano i miei antenati, fortemente legati alla natura e al territorio, alla terra più che al mare. E l’ho fatto con dedizione e poesia. “Su binu bonu cun su ‘entu ‘e su mari” è il mio motto (dal sardo: “Il vino buono con il vento e il mare”), che racchiude lo spirito e la forza di una passione che si sposano col fascino della natura, in un piccolo angolo di Paradiso. 

 

 

Profumo di mare e di terra

Insieme a mio padre Mario curo le uve nei filari sostenuti da pali di castagno, nel periodo del riposo invernale, durante la ripresa vegetativa fino alla raccolta. La cornice naturale della campagna, i profumi della terra, i filari e le rose David Austin sono il tetto, le mura, i pilastri della nostra azienda, e il rapporto umano e diretto con le persone e con le storie di ciascuna di esse sono la nostra idea di marketing.

 

Gianluca Castangia

 

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