Merenda in vigna con maialetto arrosto a Villasimius
Il maialetto sul fuoco, il sole che scende sulle colline
C’è un momento del pomeriggio, in vigna, in cui il tempo rallenta. Il sole scende sulle colline, il vento porta i profumi della macchia mediterranea e si sente già il profumo del fuoco. Ti aspettiamo per una merenda tradizionale sarda nel cuore dei nostri filari.
Il protagonista è il maialetto arrosto, cotto lentamente sul fuoco vivo secondo la tradizione. Accanto, pane carasau, pecorino fresco e stagionato, verdure di stagione e i nostri vini. Non è un ristorante né un agriturismo: è la vigna stessa che diventa tavola, con vista sulle colline che scendono verso il mare di Villasimius.
Durata: 3 ore · Prezzo: 50 € a persona · Lingue: italiano e inglese
Dove: vigneto di Colline del Vento, località Brennas, Villasimius (Sardegna) · Transfer da e per Villasimius su richiesta
Il menù
- Tagliere sardo: pecorino, salsiccia, pane e olio extravergine
- Maialetto arrosto con patate alla brace
- Vini biologici di Colline del Vento: bianchi, rossi e liquori della casa
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Domande frequenti
Che differenza c’è con il pranzo o la cena in vigna?
La merenda è più semplice e si svolge nel pomeriggio, con il maialetto come protagonista. Per un pasto completo con primo e dolci c’è il pranzo o cena in vigna.
Posso venire con i bambini?
Sì, i bambini sono i benvenuti: le nostre esperienze sono piacevoli anche per le famiglie.
Gli animali sono ammessi?
Sì, purché al guinzaglio. Segnalacelo al momento della prenotazione.
Ci sono alternative per vegetariani, vegani e celiaci?
Sì, prevediamo alternative: indicalo quando prenoti.
Come arrivo senza auto?
Il vigneto è fuori dal centro e alcuni tratti di strada non hanno marciapiede: su richiesta organizziamo un transfer con autisti partner.
Come prenoto?
Dal pulsante Prenota qui sopra, oppure scrivendo a booking@collinedelvento.it o su WhatsApp al +39 351 676 1870.
